前谷園は、和歌山県橋本市で柿を中心に果樹栽培を行う農家です。
大切にしているのは、自然の流れに逆らわず、その年・その季節に育った“本来の美味しさ”を届けることです。
土の状態、天候、日照時間、木の様子。
毎日畑に立ち、五感で感じながら、一本一本の木と向き合っています。
手間はかかりますが、その分だけ実った果実にはしっかりと味がのります。
「安心して食べられること」「また食べたいと思ってもらえること」。
その積み重ねが、前谷園の農業です。
農家直送だからこそできる、新鮮さと美味しさ。
これからも変わらず、丁寧に果物を育てていきます。
柿やみかん、はっさくやゆずの果物の味を左右するのは、日々の品質管理と土づくりです。
前谷園では、果実の状態を毎日見極めながら、有機肥料を用いた土壌でじっくりと育てています。
色づきや成長にばらつきが出た場合は、あえて間引きを行い、一本の木が無理なく実を育てられる環境を整えます。
人の手で調整できることは徹底して行う。
それが、安定した美味しさにつながっています。
お客様が口にする果物、ご家庭の食卓に並ぶもの。
だからこそ園主自らの目による丁寧な確認に加え、JAによる品質検査も必ず実施しています。
お客様へお届けするのは、厳しい基準をクリアした選別された果物のみ。
味だけでなく、安心して召し上がっていただけることまで含めて、前谷園の品質だと考えています。
果物は、収穫するタイミングひとつで味が大きく変わります。
前谷園では、甘みや旨みが最も高まる“その時”を見極めて、収穫を行っているからこそお客様のもとに届く頃には、果実の魅力がしっかりと引き出された状態です。
せっかくなら、一番おいしい果物を。
一つひとつに、そんな想いを込めています。
柿やみかん、はっさくやゆずなど、前谷園では様々な果物を育てています。
整腸や健康管理を意識する方にもおすすめです。
ビタミンCやカリウムも含まれており、世代を問わず親しまれています。
旬の美味しさをぜひこの機会にお楽しみください。
